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焼き餃子

焼き餃子とは、薄目の皮を使い焼いて食べる、餃子の種類の一つです。餃子を香ばしく焼きあげるので、
パリパリとした食感でおいしく頂けます。焼き餃子とは別称で、羽根付き餃子と呼ぶ事もあります。

香ばしい焼き餃子を食べて、お腹もりもり！

手間と材料の妥協を一切許さない！！香港出身天才点心師の手作り。
具材として、プリプリの大型エビ、ついにはホタテまで入ったこのギョウザ。
ギョウザである事を否定されるほどの見事な美味しさです。

しかも、容量たっぷり50gあるので、てのひらに置いてもこぼれ落ちそう！
一度はタレ無しで食べる価値ありです！その後、お好みで酢醤油に
豆板醤を入れたつけ汁等でお召し上がり下さい。

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広東煎餃皇

旨い中華点心作りに妥協を許さない職人気質の経営者が経営する
「食品会社」が、全国の高級中華料理店やホテルなどに供給するために
作られているため、食材はもとより点心師や実際に工場で作る職人も
厳選されています。そのため全食品にわたり高品質が実現されています。

いくら優秀なシェフや点心師が作っても、個人でここまでの食材を集めたり、
職人を集める事は難しく、また実現できたとしても、
もっと高コストになるかと思います。

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広東巨大餃子

素材を活かすあっさり味で、ほのかにニラとニンニクの香りがします。
とてもジューシーで、まるでお肉みたいです！
パリッとした皮の口あたり、ニンニクや辣油の刺激。
野菜も多く、栄養バランスが取れているのでパクパク食べれてしまいますね。

いくら飲茶が好きでも、毎日小籠包や鮮蝦餃を
食べる訳には行きませんよね。その点『焼き餃子』なら毎日でもOK！
日本人は「焼き餃子大好き国民」なんです。

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広東煎餃J.J

２６～３０のエビがどーんと入って、見た目も中身もぷっりぷりっ！！
そして超薄皮は、ぷりっぷりエビが透けて見えちゃう程の透明度！
超薄皮で包むその作業は、とても高度な技のため、
流石の天才点心師も『作りにくい』不満をもらしたほどの薄さです…！！

そのぷりっぷりぶり、あまりのぷりっぷりさに、
写真ではとても表現しきれません！！
是非、実際にその目でぷりっぷり具合を御覧下さいませ…！！

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鮮蝦餃皇

フカヒレがバリうま！！魅力ある具がたくさん入ってます！鮮度の高い
フカヒレを使っているので、写真ではとっても醜いですが、そこにも、
あそこにも、向こうにも、ちゃんとフカヒレがいーっぱい！！つまってます♪

これは、少人数でじっくりとディナーで味わって頂く様な最高級飲茶です。
何もつけずに食べると、おいしさが一層増します！材料も厳選したもの
ばかりで、王様！と呼べるにふさわしい餃子に仕上がってます。

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魚翅餃子皇

"本物"だからこその透明感！"本物だから"こその味わい！
香港の有名店同様の金翔を贅沢に使用しています！

香港でも本物のフカヒレを使う店は少なく、
彼らは代用品として「春雨」を使用しまいます。
フカヒレが入ったとしてもせいぜい２～３本くらいのもの。
当店は徹底的に『ホンモノ』に拘ります。

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魚翅餃子J.J

厳選した材料と、凄腕の職人の技が光ってます！
厳選された豚肉から作られた絶品です！毎日の食事が人の体を
つくるように、豚の健康も飼料で決まると言っても過言ではありません。

当店が使用している豚肉は、セレクトされた上質な飼料に各種ビタミンや
ベータカロチン、抗酸化活性成分を豊富に含むステビアを配合したものを
飼料としております。ほど良い脂肪分と食べた時のさっぱり感、
自然な甘みがあって味もしっかりしています。

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ミニ餃子

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