蒸し餃子
蒸し餃子とはエビやタケノコといったシンプルな具などを入れます。また、地域によって入れる具も違う事から、
奥深い料理の一つといえます。本場中国では「蒸し餃子・水餃子」といった皮の厚いものが主流で、
その中の一つである蒸し餃子は、定番料理の一つで、蒸すことで味が逃げず、皮の食感が味わえます。
そのため、餃子で一番おいしいのは蒸し餃子！という人まで居る事から年齢層が幅広いのが特徴です。
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彎梳「ファンソウ」形（曲がった櫛）の蒸し餃子。えびの上品な甘みと
プリプリとした食感が楽しめます。もちろん手づくりでひとつひとつ丁寧に
織ったヒダ。澄麺皮「ドンミンピイ」越しに透けて見えるえびがウマそ～♪
中国料理暦１０数年・・・ ぎょうざ専門店ＧｙｏＺ店長が餃子にこだわり
味の追求過程で巡り会ったオススメ点心をピックアップ
その中の一つ「えび蒸し餃子」
某、高級中華料理店でも使用している本格点心です。
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えび蒸し餃子（8個）えびの上質な甘み＆プリプリ感が堪らない♪ |
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 | 飲茶の定番は「えび蒸し餃子」って言われることも多いです。
包んでいる皮のプルプル感と20gのえびの食感は
すばらしいコンビネーションで、思わずうなずいてしまうほど絶品です。
口の中に広がる汁はあふれ出るほどで、こぼしちゃもったいないと
思ってしまいます。みんなで飲茶（ヤムチャ）を楽しむときは、
このプリプリ感のある「えび蒸し餃子」を食べると自然と
笑顔もこぼれ、話もきっと弾みますよ。
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ぷるぷる海老蒸し餃子8個入り | | |
 | ☆これぞ餃子の王道☆点心の伊藤が造る♪美咲ちゃん餃子♪
またまた(^00^)美味しさが顔に出ちゃいます(^00^)/~~
サンライズファームのとっておきの♪美咲ちゃん餃子♪大好評!!
餃子はいろいろあれど、違いは原料、サンライズファームお肉や
野菜は全部国産！そして点心の伊藤が造る！
お口の中で☆美味しさがひろがります☆
とってもソフトなジューシー餃子です！
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美咲ちゃん餃子（蒸し餃子） 15個入りとってもジューシー♪ | | |
 | プッリプリの海老を澄麺皮（ドンミンピー）で優しく包んだ蒸し餃子♪
タレには醤油にマスタードを入れるとこれが美味しい～んです！
一口でパクッと食べれちゃうから、あっという間に･･･(゜○゜)!
良く味わって食べていただけると嬉しいですヽ(^◇^*)/
澄麺皮（ドンミンピー）とは普通の餃子の皮と違って、小麦粉のでんぷんを
精製した浮き粉を熱湯で練ってつくる、透明な皮のことを言います。
澄麺皮は加熱すると写真のように透明になり、中のエビの色が浮き出て
見た目も綺麗になるほか、食感もなめらかです。
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プリップリの海老入り!『エビ蒸し餃子』【10個入】 | | |
 | 芝エビのすりみ餃子。あっさり芝エビのはじけるプリプリ食感！！
一流職人が集まった五龍点心軍団の手作り本格中華点心。
つぶした海老がたっぷり詰まって、プリプリの食感は最高です。
生地は小麦粉の上質な部分(浮粉)を使用して、
蒸し上がった半透明の海老餃子が食欲をそそります。
現在、標準価格より５８％ＯＦＦの値引きをしています。
限定商品ですので、お早めにご注文した方がよろしいですよ。
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【エビ蒸し餃子】 10個パックブリブリのエビの食感は最高です。 | | |
 | とびきり新鮮でプリプリの海老が半透明の特製の皮から
ピンク色の顔をのぞかせた広東点心の逸品です。
かみしめた時のほんのりとした海老の旨みをお楽しみください。
賞味期限は製造日+5日間となっていますので、届いたらお早めに
お召し上がりください。冷凍保管についてはご家庭の冷凍庫は
緩慢冷凍であり急速冷凍ではありませんので味の劣化の懸念があり、
あまりお勧めは出来ませんが、冷凍庫にて保管していただければ
約1ヶ月はお召しあがりいただけます
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蝦蒸餃子（聘珍樓のハーカオ） | | |
 | 透き通った白い餃子皮。 その中には美味しいえびが
ギッシリ詰まっています。口に入れた瞬間に広がるえびの味は
香港のえび餃子となんら変わりません。
本場中国の点心厨師が作り出した本物のえび餃子。
ご家庭でここまで本格的な餃子が召し上がれるのは耀盛號だけです。
モチモチの半透明の皮の中はプリップリのエビがぎっしり！
飲茶の定番であり、その美しい姿と味は一度食べたらやまられません。
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【横浜中華街】えび蒸餃子40ヶ入り | | |
 | 透き通った白い餃子皮。 その中には美味しいえびが
ギッシリ詰まっています。口に入れた瞬間に広がるえびの味は
香港のえび餃子となんら変わりません。
本場中国の点心厨師が作り出した本物のえび餃子。
ご家庭でここまで本格的な餃子が召し上がれるのは耀盛號だけです。
小パックの点心をたくさん揃えて家族や友達との
点心パーティーにはこちらの8ヶ入りがオススメです。
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【横浜中華街】えび餃子8ヶ入り | | |
 | 透き通った白い餃子皮。 その中には美味しいふかひれが
ギッシリ詰まっています。口に入れた瞬間に広がる
ふかひれの味は香港のふかひれ餃子となんら変わりません。
本場中国の点心厨師が作り出した本物のふかひれ餃子。
ご家庭でここまで本格的な餃子が召し上がれるのは耀盛號だけです。
豪華なふかひれがタップリ入った蒸餃子。50ヶも入っていたら。。＾＾；
という方にはこちらの8ヶ入りを。ニンニクが入っていないので
とっても食べやすい。女性人も人気の蒸餃子です。
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ふかひれ餃子8ヶ入り | | |
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