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ハンバーグ

ハンバーグとは挽肉（豚肉や牛肉などを合わせたもの）にみじん切りしたタマネギ等を香辛料で味付けし、
楕円形などに整え、卵・パン粉をつけ油で焼いた洋食料理の一つ。若い人から高年齢の方まで幅広く
愛されている料理です。ちなみにハンバーグの由来はハンブルグというドイツ北部の湾岸都市を
英語読み「Hamburg＝ハンブルク」からきています。

肉汁がジューシーなハンバーグを食べよう！

【いい肉屋】当店特製ビッグハンバーグ【２００ｇ・１個】でっ・・でかい！肉汁がじゅわぁ～♪[5300完売]

当店のハンバーグは【ビーフ１００％】牛肉１００％・生パン粉など
厳選素材と真心で作りました。また、他店と比べても、大きさが
「２倍」近く大きいサイズです。当然、食べ応え満点です。

そのまま、焼いてお召し上がりになっても美味しいですが、
「肉詰めピーマン」にしていただいても、美味しくいただけます。
また、お弁当用に、小さく丸めてご利用いただいてもいいですね。

急な来客のときも安心！忙しい奥様の強ぉ～い味方です♪

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【いい肉屋】当店特製ビッグハンバーグ【２００ｇ・１個】でっ・・でかい！

ハンバーグににありがちな「パサパサ感」を『素材と製造方法』に
こだわり徹底的にカット。牛肉と豚肉のジューシーな肉汁と、
香ばしさ、豊かなコク「素材の味を」をお楽しみください。

黒毛和牛・国産豚、地元農家さんが作った玉ねぎ。
地鶏卵で作ったこだわりのハンバーグです。ナイフを入れたときに
溢れ出る肉汁、プチプチした肉の歯ごたえのハーモニー。

おいしさは、レストランに卸している折紙つき。
お子様にも喜んで召し上がって頂けます。

商品の詳細・ご購入はこちらから　某新聞に出演済み！
【いい肉屋】当店特製ビッグハンバーグ【２００ｇ・１個】でっ・・でかい！

ついに5000セット（5万個分）突破！！本当においしいって思えるハンバーグって食べたことある？

余計なものは一切入れていません。当たり前ですが、本来
『お肉はジューシー』です。『玉ねぎは甘い』です。『卵は濃厚』です。
『牛乳はまろやか』です。当たり前ですが、それらを活かすレシピ。
創業30年、磨きをかけたレシピ作りがこのハンバーグを生んでいます。

調味料はこだわっています。醤油は『特級醤油』、コショウは
『純正胡椒』を使用しています。中でもこの純正胡椒はすごいです。
部屋の中で調味料合わせをしていると、部屋のどこにいても鼻が
ムズムズします（笑）それくらい少量でもしっかりとしているんです。

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ついに5万個を突破！本当においしいって思えるハンバーグ食べたことある？

【ゆうぜん】のハンバーグは無添加。化学的なものは一切入っておりません。
そのため解凍後はお早めにお召上りください。牛１００％。
だからジューシーさ、牛肉のおいしさが完璧です。

無添加特級醤油・純正コショウなど、使用する調味料にも
こだわっています。使用している調味料は本当にシンプル。
だからその１つ１つにこだわるのです。

焼きたてが一番うまい！。冷凍食品によくある、ハンバーグは再加熱などに
よりパサついてどうもおいしくない。フライパンでじっくり焼いてください。
そうすれば本当のハンバーグと言うべきハンバーグができます。

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肉汁じゅわ～！笑顔こぼれる、牛100％！無添加牛生ハンバーグ4個入り

牛肉100％！無添加！！で仕上げた、自慢の一品。お肉の旨みがたっぷり詰まったこのハンバーグ

想像以上にシンプルなこのハンバーグ。余計なものは入れず、お肉・玉ねぎなどの素材の味を存分に引き出すことに集中しました。
溢れ出る肉汁、甘みのある玉ねぎ、じゅわっと広がる旨み。。。その全てが人気の秘密です。

当店のスタッフが１つ１つ、火が通りやすいように丹精込めて真ん中にくぼみをつけていきます。ふっくらとしたこのハンバーグは、お箸を入れると旨みと肉汁が溢れてきます。これは本当に快感にも近い感覚を覚えることでしょう。混じりけの多いハンバーグでは決して味わうことのできない、お肉の旨みをぜひご堪能ください。

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牛肉100％！無添加！！で仕上げた、自慢の一品

まんべんなく火が通り「ベストな状態でお召し上がりいただきたい」
この一心でスタッフがつきっきりで一つ一つ、丁寧に真ん中を
へこませています。焼きあがりますと、強火で、旨みが逃げ出さないように
したあとは、火を弱めて、じっくり火を通してください。

まずは表面を強火で焼いて、牛肉の旨みを閉じ込めてください。
そのあとは、フライパンにふたをして弱火でじっくり中まで火を通し、
最後にとろけるチーズをハンバーグの上へ・・・。あとはハンバーグから
でてきた肉汁とケチャップ等でデミグラスソースを作りお好みの
つけ合わせと一緒にお召し上がりください。

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無添加！牛肉100％　手造り牛生ハンバーグ150g×4

殆どの方は、ふだん牛肉や合挽きでハンバーグをお作りだと思います。
また、中には鶏肉を使った事がある方もいるかもしれません。

鶏肉は低カロリーで健康的な反面、脂肪分がかなり少ないので、
ハンバーグにするとパサパサになり易く、下味が悪いのです。

これじゃあ体に優しくても、わざわざ作ろうとは・・・と思いますよね。
当園で試作を重ねる事・・・約半年。ようやく試験販売のご準備が
整いました。鶏肉とは思えぬ味・食感をお楽しみください。
きっと、今まで食べてきたハンバーグの違いが分かると思います。

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農園ハンバーグ（100g×3個入）

「なんでこんなに安いの？」と思えるほどの、大きなハンバーグで
食べ応えがあります。やわらかく、やさしい味わいなので、小さい子から
高年齢の方まで味わえる、リピーター率が高いハンバーグです。

焼き方としては、やややわらかめの半解凍で表面強火、
あとはじっくり弱火で。ジューシーで普通に手作りしたのと同じ味です。

ほかには、焼いてチーズを乗っけて半熟の目玉焼きを乗せて、
ケチャップとソース半分半分かけて食べると、豪華なお食事に大変身！！
朝食にも最適です。

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ジューシー　ハンバーグ　120g

ハンバーグと一緒に食べて、豊かな朝食を過ごしましょう

主婦の友社　『マイフォーティーズ』。エフアンドエム社　『経営プランナー』
小学館　『ビッグコミック』主婦の友社　『ミセスリビング』。
日本テレビ　『3分クッキング』などなど、お蔭様で数々の
メディアに特集いただいております♪

そんな当店自慢の商品を・・・まずはお味見からご注文ください♪♪

お気軽にお試しいただける、送料込みの「お試し味見セット」が
できました(^o^)た～くさん色々な商品をお入れさせて
いただきますので、ぜひぜひ一度お試しくださいませ。

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まずはお味見・・・。　お試し味見セット

6月のお弁当、応援企画！！１５０セット限りの大サービス！
『お弁当お助けセット』。どれも雑誌に掲載されるほどのお弁当に
大活躍間違いなしの商品を９種類、合計で１９個も入れちゃいました！

種類も豊富で、別々に梱包されているのでお弁当作りにはピッタリです。
家内の弁当作りの負担が軽減されそうですよ。

出産祝いや贈り物として喜ばれること間違いなし。お弁当用でなくても
十分夕食のおかずになるセットなので、買い物行けなかったり急な
仕事があるときに、パッと取り出せるので、買いに行く手間が省けます。

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これさえあれば毎朝すっごく楽になる！お弁当お助けセット！

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