小龍包
小龍包とは、中華料理の一つで、餃子より薄い皮の中に、豚のひき肉、背脂などが入っています。形は円錐形で、
豚まん(肉まん)を少し小さめにしたものです。形は豚まんと似ていますが、大きな違いがあります。小龍包は生地が
ふんわりと仕上がっていて、赤ちゃんのほっぺたのようなやわらかさで、やぶくと中の具がスープ状として出てきます。
そのため食べるという感覚ではなく、飲むという、食べ物としては変わっている一品です。
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上海蟹の蟹味噌とフカヒレを使った、超贅沢一級品!!
邪魔にならないほど薄く柔らかい皮なので、じゅわーっと出てくる
豊潤なスープは感激ものです!スープだけでなく、具もしっかりしていて、
肉の噛み応えバツグン!
昔は冷凍すると皮が破れてスープが出てしまう物が多く、
「冷凍の小龍包なんてダメだ」とされていました。しかし、当店の小龍包は
整った凍結設備とレシピ研究によって生まれた物。冷凍で無い
世界の名品とも肩を並べています。まさに技術の集大成の一品です。
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魚翅蟹黄小籠包皇 |
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| 言わずと知れた小龍包!!時間と手間を惜しまずに丹精を
こめて作りあげた本場の味!蒸したての薄皮を一口かじると
濃厚な肉汁がお口一杯にひろがります!!
ぷちっと弾ける感じに肉汁が飛び出て、とても美味しいと評判。
底の部分が 引っ付きやすいのでキャベツや白菜などを
下に敷いて蒸す方がいいです。
熱々なので、やけどには十分にお気を付けて下さい。
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ジュワっと濃厚肉汁 神戸南京町朋榮 小龍包(ショーロンポウ)10個入り | | |
| 皮がモチモチしてて、これが小龍包なの?と疑うほどの
コクのある肉汁が美味しい。ややこってりな具が、非常にマッチしてます。
モチモチしてても中の具はしっかり!中からの肉汁がとても美味しいですよ。
豚肉の臭みはあまり無いのもうれしいですね。
肉汁の美味しいところを逃がさない為に、
召し上がるときにはレンゲをご用意ください!!
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ぱぁ~と蒸し上がった小龍包の中には、ジューシーな肉汁がたっぷり! | | |
| 上海蟹の蟹味噌とフカヒレを使った、超贅沢一級品!! 邪魔にならないほど薄く柔らかい皮なので、じゅわーっと出てくる 豊潤なスープは感激ものです!スープだけでなく、具もしっかりしていて、 肉の噛み応えバツグン!
昔は冷凍すると皮が破れてスープが出てしまう物が多く、 「冷凍の小龍包なんてダメだ」とされていました。しかし、当店の小龍包は 整った凍結設備とレシピ研究によって生まれた物。冷凍で無い 世界の名品とも肩を並べています。まさに技術の集大成の一品です。 商品の詳細・ご購入はこちらから
小龍包 | | |
| 焼き小龍包にもオススメ!濃厚な肉汁スープ入り小龍包です。
当店の面点師による皮から手作りの本格味!一口食べれば
ジュワ~ッと肉汁があふれ出します♪セイロに青物野菜などを
敷いて8分程蒸して、皮が膨らんできたら出来上がりです。
当店の小龍包は薄皮と違い、しっかりモチモチ皮で包んであるので、
焼き小龍包にしても美味しいですよ♪作り方は、フライパンに油を薄くひき、
小龍包を冷凍のまま並べます、小龍包の半分の高さまで水を入れて
蓋をし、水が無くなったら出来上がり♪
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一口食べればジュワ~っと!!本格手包み小龍包/8個 | | |
| 全6品が入っている、お中元や贈り物に最適なセット商品です!!
赤坂鰻璃宮オリジナルケースというのがついてくるんですが、
これがなんともいえません!素晴らしいデザインセンスです!
一見「どこかのブランドの箱かな?」と思わせる風貌!
これならお中元に最適ですし、大切な贈り物にも気にせず贈れますね。
内容量としては、水餃子・海老ニラまんじゅう・辛みそまん・小龍包・
白ごま団子の六品で、小龍包は「金華ハムで味付けした肉汁は
本場中国の味わい。中からあふれる肉汁が、本当に最高!」
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【送料無料】5種各1袋入ったお得なセット 冬の特選飲茶詰め合わせセット | | |
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中国国家認定 特一級点心師 陳昌さんが監修した点心です。
新鮮な海老を贅沢に使った餃子、旨味スープをたっぷり包んだ
小龍包など キラリと光るプロの味をどうぞお楽しみください。
中国国家認定 特一級点心師は、(広州省糧油局)の認定点心師、
その最高位「特一級点心師」となるには長年の修行が必要とされ、
その一人陳昌師監修による至宝の点心を集めました。
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中華点心飲茶セット【送料無料】 | | |
| 今月セットはなんと!6種類59個もの点心・惣菜を詰め込んだ、
と~ってもお得なセットです♪その中で、小龍包は2種類それぞれ
8個含まれてます。本格小龍包と牛肉小龍包ですね。
本格小龍包は「全て皮から手作り・手包みの濃厚な肉汁が
じゅわーっと出るタイプです。」牛肉小龍包は「西安の街という、
とお~いとお~い所にあるシルクロードの街という所です。
ですので、日本では買えません!なので、通販が存在するんですよね。」
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店長イチオシ!とってもお得な「今月の点心セット」 | | |
| 人気のアレコレ4500円セットという、「神戸南京町 朋榮」が破格の
値段を通販で売ることにしました!なんと!送料無料はうれしいのですが、
それよりもっとうれしい事が!それは・・・
その前にまず商品のお知らせをしますね。チャイニーズバーガー
(フカヒレ入)・チャイニーズバーガー(海老入)・小龍包・手造り豚まん・
中華サンド゙ 割包(角煮)・中華サンド゙ 割包(エビチリ)の6種類入ってます。
量もさることながら、味も品質も値段も、
全て良心的な設定をして下さってます
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送料無料!!人気のアレコレ4500円セット | | |
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小龍包 |
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