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プリン プリンとは牛乳・砂糖・卵を混ぜ合わせたものを熱で固め、カラメルソースをかけた洋菓子の一つです。 昔はパンくず・小麦粉・卵・果実などを混ぜ合わせた物を、調味料で味付けし、蒸した物でした。 当時はデザートという感覚ではなく、船が渡航している際に、保存食としての食べ物だそうです。 その後ヨークシャー・プディングが登場し、16世紀後半ではヘイスティ・プディングが登場しました。 時代が進むにつれ、甘くなり、現在ではデザートという存在になりました。
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プリン レシピ 作り方 バケツ パステル 富良野 ふらの なめらか 洋菓子 スイーツ デザート 取り寄せ |
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